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福利二 ‖“三潭”枇杷节,福利送出来!

以下图文来自微信公众号:【】

三潭枇杷

 5月19日,中国旅游日

没错,也是“三潭”枇杷节

五月初 枇杷熟

走在大街上

卖枇杷的随处可见

黄澄澄的香气诱人

枇杷是我国南方特有的珍稀水果,秋日养蕾,冬季开花,春来结子,夏初成熟,承四时之雨露,为“果中独备四时之气者”,被誉为“百果中的奇珍”,与樱桃、杨梅并称为“初夏果品三姐妹”。

尤其是歙县的“三潭”枇杷

小编告诉你

“三潭”枇杷

皮薄、肉厚、汁甜、水多,清香爽口,

营养丰富,老少皆宜

而且~而且~

5.19是中国旅游日,来歙县

福利大大的有

枇杷节期间(时间:5月19日-31日),歙县旅发公司推出了系列优惠政策。

NO.1 针对线上渠道,推出“游山水画廊送‘三潭’枇杷”网络产品;

No. 2 针对线下群体,推出凡是赴新安江山水画廊景区体验枇杷采摘的游客,均可领取徽州古城(50元)和雄村(30元)景区门票代金券,单独游览古城或雄村景区的游客可享受门票7折优惠。

好激动!还在等什么呢!

这么好的去处,又可以摘枇杷,又可以赏美景,还有优惠活动!

赶紧约上身边的朋友一起呀!

…………

你以为这样就完了吗?

当然木有!!

看看进度条~还不够长!

小编爱心贴降临!!

↓↓↓

采摘注意事项

采摘枇杷的时候,要选成熟度在9成以上的枇杷,轻摘轻放;同时手要捏住柄部,不接触果子表面,否则果子表面的茸毛就会脱落,第二天果子表面就会出现斑点,2-3天后果子就会发烂;柄部不要留得太长或太短,最好从倒数第3小节折断,这样不仅可以保持美观,而且可以减少果子间互相堆压,以免装运时触伤果实。

吃不完的枇杷千万别扔哦,可以用来做枇杷膏和枇杷汤,方法超简单呢!

枇杷膏的做法

(1)把枇杷洗净去皮去籽剥出果肉来。

(2)把剥好的枇杷果肉装入锅中。

(3)开中火,放入冰糖开始熬制。

(4)边熬边用勺把冰糖敲碎。

(5)待冰糖开始融化,枇杷也开始出水,关小火继续熬制。熬制枇杷时要不时的用勺子搅拌,以免粘锅。

(6)把锅里的枇杷水分熬干,颜色金莹剔透,即可关火。

(7) 放凉后装入干净的玻璃瓶中,密封好放入冰箱冷藏室。(吃的时候,舀上一勺加入温开水,搅拌均匀即可)

枇杷汤的做法

(1)枇杷用淡盐水浸泡5分钟,洗净。

(2)一切两半,取出果核不要,果核处的白色内膜也撕掉,还有果蒂处的黑眼也取干净。

(3)锅中加入枇杷果三倍的水。

(4)放入冰糖,中火煮5、6分钟,待果肉变软即可,晾凉后就可以食用了。

枇杷汤不但好喝,而且有清肺、止咳、消暑、解燥、健胃的功效哦!

黄山市旅游委员会

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